Wat gaan we doen?
Tijdens deze masterclass leert u van topchocolatier én Executive Chef de Patisserie Robin Hoedjes de belangrijkste technieken van het vak chocolaterie. Samen behandeld u technieken zoals tableren, garneren, glaceren, fluweel afspuiten en maakt u diverse chocolade decors.
Wat is er geregeld?
Zelf meenemen
Alles is aanwezig. Je hoeft niets mee te nemen.
Faciliteiten
De aanbieder heeft geen faciliteiten aangegeven.
Waar is de workshop?
* Het volledige adres kan je afstemmen met de aanbieder
Enthousiast? Deel deze workshop!
Maak kennis met aanbieder Huize van Wely
"Leer de kneepjes van het vak van onze toppatissiers, -chocolatiers en -glaciers. Huize van Wely organiseert jaarlijks enkele exclusieve workshops in de keukens te Noordwijk aan zee. Ontdek hoe de ambachtelijke verwennerijen worden gemaakt en gen"Soortgelijke workshops
Maak je eigen glazen schaaltje!
Tijdens deze workshop kun je actief aan de slag en zelf je eigen schaaltje creëren. In ongeveer 4 uur krijg...Bekijk workshop
Maak zelf Engelse dropjes van glas!
Ontdek de Freeze&Fuse techniek en creëer je eigen glazen Engelse dropjes! Gedurende ongeveer 3 uur ga je aan de slag...Bekijk workshop
Glazen beschilderen
Ga creatief aan de slag tijdens deze 1,5 uur durende workshop waarin je glazen beschildert met speciale glasverfstiften van Pebeo....Bekijk workshop
Glasfusing workshop in de Hotpot
Ontdek de veelzijdige Hotpot workshop bij De Glasschuur, waar je niet alleen het glas bewerkt, maar het ook zelf smelt!...Bekijk workshop